En ligne Le Larousse des cocktails pdf epub

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  • ISBN: 2035904730
  • Author:
  • Langues: Français
  • Évaluation: 3.9/5 (Votes: 1623)
  • Broché: 352 des pages
  • Disponibilité: En stock
  • Télécharger les formats: PDF, EPUB, KINDLE, FB2, AUDIBLE, MOBI et d'autres

Description du produit

  • Tous les conseils pour bien préparer les cocktails : le choix de l’équipement, les règles de base des mélanges, la préparation des cocktails expliquée étape par étape.
  • 550 recettes de cocktails alcoolisés ou non toutes illustrées par une photo, des grands classiques aux créations modernes, répertoriées selon leur ingrédient dominant : vodka, gin, whisky, rhum, tequila, brandy, champagne, autres alcools, jus de fruits
    ou de légumes.
  • Des encadrés, des tableaux et des textes vivants pour découvrir l’univers du cocktail : l’histoire du bar et des cocktails, l’élaboration des eaux de vie, les amateurs célèbres (Ernest Hemingway, Humphrey Bogart…), les grandes références cinématographiques (James Bond…)
  • 45 recettes de petits-fours faciles à réaliser pour accompagner les cocktails, présentées en  doubles-pages photos prises dans des bars.